A freira farinheira

Não é por similitude sonora

Que a nossa irmã freira

Resguardada no seu hábito

Se confunde com a farinheira

É que esta nossa pobre irmã

À cozinha devotada com amor

Entende que entre os tachos

Se glorifica também o Senhor.

Só que o mundo dos enchidos

Foi pelo Demo inventado

E ninguém a convence a deitar

Um chouriço no cozinhado.

Porque é fálica a sua forma

Suscita libidinosas insinuações

Que se a freira agarrasse no petisco

Teria escandalosas recordações.

Mas está disposta a recuar

Na rigorosa arte culineira

E em vez do erecto chouriço

Usa ‘ma engelhada farinheira.

Junta-se a santa congregação

Chegam convivas especiais

Havendo cozido à portuguesa

Nunca vêm bocas a mais.

Veio o bispo anafado

E uns auxiliares amorosos

Mais os padres habituais

Que só pecam por serem gulosos.

Quando vieram as travessas

Calaram-se os padres tementes

Porque a esta malta religiosa

Deus deu-lhes as nozes… e os dentes.

Pareciam esfomeados

Fizeram grande escarcéu

Atacaram doidos o cozido

Não fosse acabar o pitéu.

Mas o que é bom sempre acaba

Está escrito e é verdade

Mergulharam na carniça

Esqueceram a sobriedade.

Até que um religioso

Descobre a dita farinheira

E como Colombo excitado

- Eis aqui a índia inteira!

Ergue-se um coro de espanto

Gritam todos os irmões

Se anda aí a farinheira

Onde estão os colhões?

Em vão rapam a travessa

Em busca dos cujos ditos

Porém nada encontram

Queixam-se os padres aos gritos.

Porém se olhassem para a freira

E deixassem de ser lamechas

Logo as bolas descobriam

A chumaçar-lhe as bochechas.